Kartoffelstärke
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Kartoffelstärke, 5 kg

Produkt ID4766
Kartoffelstärke, Solamyl, wird aus Kartoffelknollen gewonnen und eignet sich als Verdickungsmittel in Kosmetika und bei der Lebensmittelzubereitung.Weitere Informationen
17,04 EUR 14,20 EUR ohne MwSt

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Beschreibung

Solamyl, Amylum

Charakteristik

  • Stärke ist ein weißes Pulver, ein Polysaccharid mit der Formel (C6H10O5), das aus zwei verschiedenen Polysacchariden besteht: Amylose und Amylopektin, die aus mehreren tausend bis zehntausend Glukosemolekülen zusammengesetzt sind.
  • Neben Glukose enthält Stärke geringe Mengen an Lipiden, Proteinen und etwa 25-35 % Wasser.
  • Stärke aus Kartoffelknollen

Verwendung

  • Verwendung in der Kosmetik: Verdickung, in Zahnpasten
  • Rohmaterial für die Herstellung von Sprudel"

INCI

  • solanum tuberosum (Potato) starch

Inhaltsstoffe

  • Stärke aus Kartoffelknollen
Parameter
Gewichtseinheit (g)5000
Verpackungsgröße (Stück)1
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